Red Blend #42 2022
Südafrika, Western Cape0,75l (CHF 39.93/l)
5 STERNE
Platter
95
Decanter
Fact Sheet
| Artikelnummer | 193173 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 51% Pinotage, 34% Pinot Noir, 15% Cinsaut |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Orpheus & The Raven |
| Adresse | Abfüller: Orpheus & The Raven, Unit G12, Voortrekker Road 100, ZA-7925 Salt River, Cape Town |
Unsere Degustationsnotiz
Für Winzer Etienne Louw und Grafikdesigner Brenden Schwartz ist die «42» mehr als nur eine Zahl, es ist ein Symbol für die Möglichkeiten, die das Leben bereithält. Bei «Orpheus & The Raven» ist es der Rabe, der nach Reichtum sucht. Er steht Orpheus gegenüber, der nach Liebe sucht. Beide streben nach Erkenntnis, sehen sich jedoch mit unbeantworteten Fragen konfrontiert, die die Reise vorantreiben. Louw und Schwartz haben im Laufe der letzten Jahre viele Fragen für sich beantwortet und erzeugen mit dem 2022er ‹Red Blend No.42› einen herausragend guten Cape-Blend, der auf Pinotage, Pinotage und Cinsaut (in Südafrika auch Hermitage genannt) beruht. Der Wein offeriert Noten von Cassis, Kirschen, Herbstlaub und Pilzen, Pfeffer, Tabak und Charcuterie mit Minze, Zeder und Liebstöckel. Am Gaumen ist das ein konzentrierter, kühler, lebhafter Wein mit rauchiger Holznote im langen Finale. Als ausgebildeter Musiker empfiehlt Etienne Louw den Wein zum Song «(Spirit of the) Great Heart» von Johnny Clegg und Savuka sowie zu Wild, Rindercarpaccio mit Kapern und Parmesankäse.
Awards
94
Wine in Black
Das Label und die Cuvée ‚Red Blend No.42‘ wurden erschaffen, als die beiden Gründer im selben Alter von 42 in einer Sinnkrise steckten. Sie erinnerten sich Douglas Adams’ „Per Anhalter durch die Galaxis“, wo „42“ die Antwort auf alle Fragen ist und nahmen dies zum Anlass etwas Neues zu schaffen.
5 STERNE
Platter
95
Decanter
Orpheus & The Raven was founded in 2015 by winemaker Etienne Louw and graphic designer Brenden Schwartz. Its No. 42 blend, which offers a whimsical nod to Douglas Adams’ The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy, is crafted from 51% Pinotage, 34% Pinot Noir and 15% Cinsault sourced from the high-elevation Ceres Plateau, Stellenbosch and Durbanville. Fermented in concrete and steel, it’s aged for 18 months in 30% new oak, with a touch of American oak specifically for the Pinotage. Jason Millar: Unusual but engaging! A hint of peppery sausage, some attractive herbals recalling parsley or lovage. Refreshing: could be served lightly chilled. Andy Howard MW: Autumn leaf/mushroomy notes in addition to crisp redcurrant fruits. Subtle oak. Not the most concentrated, but has loads of appeal; bright acidity and a slightly charry edge to the finish. Roger Jones: Cedar upfront is followed by a spiced, rippling blue and red fruit taste, and a cool, minty mid-palate. Cinsault gives it tightness while the Pinot lifts it; love the purity and clean notes.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Dies ist eine Kap-Cuvée aus 51 % Pinotage, 34 % Pinot Noir und 15 % Cinsaut. Hier wurde also zur Hälfte die einzig südafrikanische Rebsorte genutzt sowie Anteile der beiden Elternrebsorten des Pinotage. Die Trauben stammen aus Durbanville, Ceres Plateau und Stellenbosch. Alle drei Rebsorten wurden separat in einer Kombination aus offenen Zement- und geschlossenen Edelstahltanks vinifiziert. Für den Pinotage-Anteil wurde eine Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche verwendet, während der Cinsaut und der Pinot Noir ausschliesslich in französischer Eiche ausgebaut wurde. Die Reifezeit betrug insgesamt 18 Monate.
