Weissburgunder vom Letten trocken 2022
Deutschland, Pfalz
- 17%
93
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 158181 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Müller-Catoir |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Neustadt an der Weinstraße |
Unsere Degustationsnotiz
Und der Wein zieht ordentlich vom Leder, nachdem er mit einem blitzsauberen Strohgelb mit leichtem, grünem Schimmer ins Glas fliesst. Ausgesprochen animierend und von glasklarer Präzision der Duft mit grünem Apfel, reifen Birnen, süssen Aprikosen, aber auch frischen Kräutern und einem ungewohnten, leichten Blütengartenton. Am Gaumen ein herrliches Wechselspiel zwischen samtiger Struktur und rassiger Weinsäure alles bestens ausgewogen und mit einem Hauch Mineralität gewürzt. Der fruchtig-sanfte Nachhall wie aus der Lehrstunde für sortentypischen Weissburgunder.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Das VDP-Weingut Müller-Catoir ist besonders für die feine Mineralität und die große Differenziertheit seiner Weine bekannt und wird auch vom Kritikerfürsten Parker sowie den einschlägigen deutschen Weinguides sehr geschätzt. Überzeugen Sie sich mit dem Weißburgunder ‚Vom Letten‘ selbst von der hohen Kunst der Winzer von Müller-Catoir!
93
James Suckling
James Suckling
Stacks of candied orange and summer meadow aromas fill out this generous, but beautifully balanced dry pinot blanc that has excellent concentration for this humble category with a touch of creaminess on the mid-palate. Long supple finish with a fascinating smokiness. From organically grown grapes. Drink now. Screw cap.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Müller-Catoir
Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Die insgesamt 21 Hektar mit erstklassigen Lagen sind von 60 Prozent Riesling dominiert, dazu kommen Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, und Bukettsorten wie Scheurebe, Rieslaner und Muskateller. Zudem ist das Gut seit dem Jahrgang 2015 ökologisch zertifiziert.
Vinifikation
Der ‚2022 Weißburgunder Vom Letten‘ von Müller-Catoir ist ein reinsortiger Weißburgunder. Er bezeugt eindrucksvoll, was das Sprichwort „Des einen Freud ist des anderen Leid“ bedeutet: Der Begriff „Letten“ bedeutet ursprünglich „unbrauchbares Gestein“, denn dieses Material ist für den Hausbau nicht geeignet. Alles andere als unbrauchbar ist das Ton-, Schiefer- und Kalkgemisch allerdings als Nährboden für grandiose Weine – wie dieser köstliche Weißburgunder.
