Neustadt V Riesling trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 39.93/l)
94
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 166259 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.ORTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Müller-Catoir |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Haardt |
Unsere Degustationsnotiz
Ein Fest für Freunde des Pfälzer Rieslings: Der «Neustadt V» funkelt hell- bis goldgelb im Glas. Sein Duft erinnert an Zitrusfrüchte sowie exotische Früchte wie Ananas und Mango. Am Gaumen zeigt sich der feingliedrige, schlanke Riesling saftig und animierend mit gelbfruchtiger und zitrischer Aromatik, auffallender, kühler Mineralität, feiner Säure und einem besonders frischen und harmonischen Finale.
Awards
95
Wine in Black
Zitrusaromen und exotische Frucht im Duft, am Gaumen wundervoll saftig mit animierender Säure und einer spannenden, kühlen Mineralität, die von den Neustädter Muschelkalkböden stammt. Reichlich Trinkfluss und natürlich Trinkfreude!
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James Suckling
Very cool nose of lemon blossom, lemon curd and a whole garden of herbs. For this region this is a sleek and almost austere wine with a very focused, intensely chalky finish. So much energy! The first small crop from young vines. From organically grown grapes.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Müller-Catoir
Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Die insgesamt 21 Hektar mit erstklassigen Lagen sind von 60 Prozent Riesling dominiert, dazu kommen Weissburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, und Bukettsorten wie Scheurebe, Rieslaner und Muskateller. Zudem ist das Gut seit dem Jahrgang 2015 ökologisch zertifiziert.
Vinifikation
Der Riesling stammt von den Neustädter Weinbergen des Pfälzer Spitzenguts und VDP-Mitglieds Müller-Catoir und aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Böden sind vom Muschelkalk geprägt und schenken dem Wein seine einzigartige Mineralität. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben im Edelstahltank kühl vergoren.
