Mandelring Scheurebe VDP.Erste Lage trocken 2023

Mandelring Scheurebe VDP.Erste Lage trocken 2023

Deutschland, Pfalz
SonderpreisCHF 29.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 180468
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Scheurebe
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Restsäure (g) 6,10 g/l
Restsüsse (g) 3,80 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2029
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Müller-Catoir
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Haardt

Unsere Degustationsnotiz

Nur in wenigen Weingütern steht die Scheurebe in den richtigen, nämlich den besten Weinbergen. Bei Müller-Cartoir ist das so und das ist die Basis für die fantastische Qualität dieses Weines. Der ‹Mandelring› versprüht ein Feuerwerk von weissen und schwarzen Johannisbeeren, Grapefruits, Litschi, Melonen und Passionsfrucht mit einer Kopfnote von Minze und Verbene. Am Gaumen kommt zu dieser wunderbaren Frucht noch eine ganz klare und präzise Säurestruktur und eine tiefe, Mineralität hinzu. Die alten Reben bringen viel Energie und Frische in diese Scheurebe, die vielleicht die beste des Jahrgangs geworden ist.

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Nur selten ist es einem vergönnt, die eigentlich so duftige und aromatische, aber auch komplexe Scheurebe so zu probieren, wie sie in ihrer schönsten Ausprägung erstrahlen kann. Bei Müller-Cartoir ist das der Fall, denn dort erzeugt man seit Jahrzehnten die berühmtesten Weine dieser Rebsorte.

97
James Suckling

James Suckling

Anyone who wonders why they should pay attention to an unusual German grape variety called scheurebe gets to find how out how amazing these wines can be. All the colors of currant fruit, plus melons, mangosteens and passion fruit overlain by a wonderfully delicate, minty freshness. So concentrated, vibrant and focused on the medium-bodied palate. Great wet stone freshness at the super-long finish.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Müller-Catoir

Müller-Catoir

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Die insgesamt 21 Hektar mit erstklassigen Lagen sind von 60 Prozent Riesling dominiert, dazu kommen Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, und Bukettsorten wie Scheurebe, Rieslaner und Muskateller. Zudem ist das Gut seit dem Jahrgang 2015 ökologisch zertifiziert.

Vinifikation

Diese Scheurebe stammt aus der Ersten Gewächs-Lage Haardter Mandelring, die vor allem von Kieselstein geprägt ist. Die Scheurebe wurde dort 1965 gepflanzt. Die biologisch zertifizierten Trauben wurden mit 45 hl/ha gelesen, recht kühl im Edelstahl vergoren und klassisch ausgebaut.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,38 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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