White trocken 2025
Deutschland, Pfalz
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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
In hellem Strohgelb mit grünen und silbernen Reflexen leuchtet dieser Weisswein im Glas und verströmt einen verführerischen Duft nach Birnen, Pfirsichen und exotischen Früchten, unterlegt mit Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‹White› saftig und ausgewogen mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen, pflanzlich-würzigen und mineralischen Noten, harmonischer Säure und zartem Schmelz im animierenden, runden Abgang.
Mein Speise-Tipp:von Vorspeisen und Salaten bis zu Gemüse- und Geflügelgerichten
Awards
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Wine in Black
Markus Schneider ist nicht nur einer der profiliertesten Winzer in der Pfalz, sondern auch einer der bekanntesten in ganz Deutschland. Mit seinen ausdrucksstarken Kreationen sorgt er immer wieder für Aufsehen – und beweist mit dem ‚White‘ einmal mehr sein beeindruckendes Talent. Bravo!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diese raffinierte Weisswein-Cuvée wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Während des anschliessenden Ausbaus im Keller darf sich der Wein harmonisieren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 213681 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder, Roussanne, Grenache Blanc, Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 4,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Markus Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 321 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.