Weißburgunder trocken 2021

Weißburgunder trocken 2021

Deutschland, Pfalz
SonderpreisCHF 15.95*
Deutschland
Pfalz
Weißwein
trocken

Weißburgunder trocken 2021

Markus Schneider

Weißburgunder

Ein Pfälzer Bilderbuch-Weissburgunder, der mit seiner Balance und Finesse Jede und Jeden glücklich machen dürfte. James Suckling lobt seinen knackigen Birnen-Charakter und vergibt 90 Punkte.

SonderpreisCHF 15.95*

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Markus Schneider, der unorthodoxe Visionär, schafft mit dem Weißburgunder einen Gutswein, der absolut typisch ist für den Stil des so erfolgreichen Weinmachers: Unkompliziert soll es sein, aber mit Anspruch. Trinkfreudigkeit steht an erster Stelle und gleichzeitig sollen Herkunft und Sortencharakter unverfälscht ins Glas kommen. All das ist hier der Fall und deshalb ist sein Wein auch so erfolgreich.

90
James Suckling

James Suckling

Garden-pea and green-bean aromas are complemented by crisp pear character. This is underlined by a gentle touch of tannin on the medium-bodied palate. Just enough acidity to keep it clean and bright.

Tasting Notes

Markus Schneiders Weissburgunder duftet nach Zitronen, Äpfeln, Melonen, Pfirsichen und vor allen nach knackigen Birnen. Die Frucht wird begleitet von einem Hauch Grünen Spargels und Erbsen. Eine feine, hintergründige Kräuterwürze wird auch am Gaumen offensichtlich, wo sie die helle Frucht durchzieht und von einem feinen Gerbstoff begleitet wird. Zusammen mit der seidigen Säure und der leichten Mineralität ist hier ein wunderbar ausgewogener Wein entstanden.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Der Markus Schneider Weissburgunder trocken 2021 ist ein reinsortiger Weissburgunder aus Pfälzer Lagen rund um Ellerstadt. Die Trauben stammen teilweise aus der Ebene, teils von den Hügeln. Sie wurden sortiert und standen rund fünf Stunden in der Presse auf der Maische. Danach wurde sanft gepresst und der Weissburgunder im temperaturkontrollierten Edelstahl vergoren und dort für sechs Monate ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 145502
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 6,00 g/l
Restsüsse (g) 4,90 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Markus Schneider
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt

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