Grauburgunder trocken 2023

Grauburgunder trocken 2023

Deutschland, Pfalz
SonderpreisCHF 14.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 174436
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 4,00 g/l
Restsüsse (g) 2,40 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Markus Schneider
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt

Unsere Degustationsnotiz

Markus Schneiders Grauburgunder verbindet eine volle, gelbe Frucht von Pfirsichen, gelben Äpfeln und Birnen, Melonen und einem Hauch von Grapefruit mit Nüssen, Mandeln und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch ausgewogen mit einer reifen, dezenten aber lebendigen Weinsäure und einem satten Schmelz am Gaumen. Die Frische erhält der Wein durch die Mineralität, die vor allem im Finale immer präsenter wird.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Hier bekommen Sie einen authentischen Pfälzer Grauburgunder: so fruchtig, so aromatisch, so vielseitig. Er macht sich zu fast jedem Menü perfekt, zu Geflügel und Fisch bis hin zu Salaten und leichten Pastagerichten – genial!

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Der Markus Schneider Grauburgunder trocken 2023 ist ein reinsortiger Grauburgunder aus Pfälzer Lagen. Die Trauben stammen teilweise aus der Ebene, teils von den Hügeln. Die Trauben wurden sortiert und standen für eine kurze Zeit in der Presse auf der Maische. Danach wurde sanft gepresst und der Grauburgunder im temperaturkontrollierten Edelstahl vergoren und dort für sechs Monate ausgebaut.

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