De L'orée Ermitage Blanc 2012

De L'orée Ermitage Blanc 2012

Frankreich, Rhône
SonderpreisCHF 279.95* NormalpreisCHF 289.95

Fact Sheet

Artikelnummer 162891
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Marsanne
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation Hermitage
Jahrgang 2012
Wein-Prädikat Cru
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Restsäure (g) 5,30 g/l
Restsüsse (g) 0,80 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2030
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent M. Chapoutier
Adresse Abfüller: M. Chapoutier, Avenue Docteur Paul Durand 18, FR-26600 Tain l'Hermitage

Unsere Degustationsnotiz

Dieses Premium-Gewächs ist eine echte Schönheit, und das zeigt sich bereits beim ersten Blick: Die Farbe des Weins erstrahlt in einem warmen Goldgelb mit grünlichen und goldfarbenen Einsprenkelungen. Im Bouquet treffen sich fruchtige Zitrusaromen, Karamell und florale Noten weisser Blüten wie Weissdorn und Akazie. Am Gaumen beeindruckt der volle Körper, das vielschichtige Spektrum reifer Früchte, feiner Gewürze, leicht salziger Mineralität und zarten Röstaromen, und die schier endlose Länge des Weins. Direkt geniessen oder lange drauf freuen – der «De L'Orée» ist eine fantastische Ergänzung für Ihren Weinkeller über die nächtsen Jahre, gar Jahrzenhte!

Awards

99
Wine in Black

Wine in Black

Jeb Dunnuck verkostete den ‚De L'Orée‘ für Robert Parkers Wine Advocate und gab ihm sensationelle 99 Punkte! Der Wine Spectator (97 Punkte) und Jancis Robinson (17 Punkte) stimmen in den Lobgesang ein. Dies ist auch ein beeindruckender Rhône-Weißwein mit unglaublicher Tiefe und voller herrlicher Frische!

99
Robert Parker

Robert Parker

The 2012 Ermitage Cuvee de l'Oree is still firing on all cylinders, sporting heavenly notes of powdered rock, white flowers, honeyed orange blossom, white currants and a saltiness that keeps you coming back to the glass. Full-bodied, voluptuous and decadent, drink it anytime over the coming 2-3 decades.

97
Wine Spectator

Wine Spectator

Densely layered, with ginger gelée, creamed pineapple, heather honey and lemon shortbread notes, all offset by a racy salted butter spine. Bright honeysuckle and chamomile accents dapple the finish, which shows terrific length and definition.

17
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Passt Zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Vinifikation

Marsanne ist eine sehr typische weisse Rebsorte der Rhône-Appellation Hermitage. Die Marsanne-Trauben für den De L’Orée stammen von 60 bis 70 Jahre alten Reben der Parzelle Les Murets und wurden voll ausgereift per Hand gelesen. Etwa 50% des Weins wurde in grossen, 600l fassenden Holzfässern ausgebaut, die andere Hälfte in Tanks. Auf der Hefe reifte der Wein zunächst unter regelmässigem Aufrühren für sechs Monate. Die Gesamtreifezeit dauerte zwischen zehn und zwölf Monaten.

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