Lastarria Carmenère 2023
Chile, Valle Central0,75l (CHF 11.93/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165473 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Carmenère |
| Land | Chile |
| Region | Valle Central |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 3,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Luis Felipe Edwards |
| Adresse | Abfüller: Viña Luis Felipe Edwards, Candelaria Goyenechea 3900 of 403, CL-6670170 Santiago |
Unsere Degustationsnotiz
Kirschrot mit rubinroten Reflexen empfängt Sie der Wein im Glas. Das Bouquet ist typisch Carmenère mit dieser ganz eigenen Note nach geräucherter roter Paprika, die auf der saftigen, dunklen Beerenfrucht zu tanzen scheint. Im Mund zugänglich und frisch, mit geschmeidigem Tannin und erneut saftiger Frucht und delikater Würze. Das macht zu diesem Preis sagenhaft viel Spass!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Es ist dieser ganz spezielle Charme, der die Carmenère aus Chile kennzeichnet. Würze und Frucht treffen hier auf eine Weise zusammen, die man anderenorts so nicht findet. Gemessen an seinem kleinen Preis ist dieser Wein ein ganz Großer!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben für diesen reinsortigen Carmenère wachsen im Valle Central. Die ursprünglich aus dem Bordeaux stammende Sorte hat hier, eingebettet zwischen Pazifik und den Anden eine neue Heimat gefunden. Die Trauben werden bei optimaler Reife am frühen Morgen gelesen und unter Temperaturkontrolle vergoren.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,25 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.