Unsere Degustationsnotiz

Rubinrot präsentiert sich der Wein im Glas. Die Nase wird direkt von fruchtigen Aromen von Kirsche und roter Pflaume begrüsst – sanft unterlegt mit etwas Tabak. Am Gaumen gesellen sich dann noch Brombeere und Schwarze Johannisbeere zu den roten Früchten. Hier kommt dann auch eine mineralische Note von zerstossenen Muschelschalen zum Tragen, die perfekt zum schlanken Körper und der geradlinigen Struktur des Weins passt.

Awards

94
Wine in Black

wineinblack

In Sachen Barbera kann man im Piemont gut und gerne ein kleines Vermögen ausgeben. Zum Glück gibt es Weingüter wie La Bollina, die mit Gewächsen wie diesem beweisen, dass tolle Qualität auch günstig sein kann. Ein toller Tipp!

96
Luca Maroni

lucamaroni

Dieser Wein beeindruckt mit seiner ausdrucksstarken Frucht und einer ausgewogenen Struktur. Die feinen Nuancen und die geschmeidige Länge machen ihn zum grossen Genuss. Da zückt Luca Maroni 96 Punkte!

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Der Wein besteht zu 100% aus Barbera und verbrachte drei Monate in Barriques und drei Monate in Edelstahltanks.

Fact Sheet

Artikelnummer 143767
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Barbera
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat DOP
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Restsäure (g) 6,60 g/l
Restsüsse (g) 7,10 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2027
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Bollina
Adresse Abfüller: La Bollina, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

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