96
Luca Maroni
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas schimmert dieser Gavi strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet weiss zu überzeugen mit herrlichen Birnen-, Pfirsich- und Aprikosenaromen und einer zarten floralen, leicht vanilligen Note. Am Gaumen verwöhnen satte Frucht, ein Hauch Holz und animierende Säure – frisch, perfekt ausbalanciert und präzise strukturiert. Das Finale lässt schliesslich insbesondere die Frucht sanft und lang verweilen.
Awards
93
Wine in Black
Weissweine aus dem Piemont werden seit Jahren immer beliebter, insbesondere der Gavi hat es Weinfreunden auf der ganzen Welt angetan. Zu 100% aus der Rebsorte Cortese gekeltert strotzt diese Spezialität nur so vor Eleganz und Frische. Und natürlich schreibt La Bollina das ein oder andere Kapitel in dieser Erfolgsgeschichte!
96
Luca Maroni
Dieser Wein beeindruckt mit seiner ausdrucksstarken Frucht und einer ausgewogenen Struktur. Die feinen Nuancen und die geschmeidige Länge machen ihn zum grossen Genuss. Da zückt Luca Maroni 96 Punkte!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Der «2021 Gavi» von La Bollina wurde zu 100% aus Cortese vinifiziert.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 151079 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Cortese |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Bollina |
| Adresse | Abfüller: La Bollina, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |