Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020

Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020

Italien, Venetien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 123104
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Pinot Grigio
Land Italien
Region Venetien
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2045
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Bollina
Adresse Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Unsere Degustationsnotiz

Facettenreich präsentiert sich das fruchtbetonte Bouquet dieses hell zitronengelben Pinot Grigio. Reifer gelber Apfel, frische Williamsbirne und Weinbergpfirsich spielen im Wechsel mit hellen floralen Noten und kühler Mineralität. Am Gaumen überrascht der Wein mit Schmelz und einer definierten und saftigen Struktur, welche die Frucht nochmals in den Vordergrund stellt. Der trockene Charakter sorgt für ein elegantes Finale mit angenehmer Länge.

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

La Bollina

La Bollina

Das Weingut Società Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das rund 20 km südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert.

Vinifikation

Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2020 wird zu 100 % aus Pinot Grigio vinifiziert. Die Trauben wurden sanft gequetscht und dann bei niedriger Temperatur im Edelstahl fermentiert. Nach einigen Wochen Lager auf der Feinhefe erfolgte die Abfüllung.

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