Amaja Lugana 2020
Italien, Lombardei
Fact Sheet
| Artikelnummer | 123111 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2024 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Bollina |
| Adresse | Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Unsere Degustationsnotiz
Mit einem strahlend hellen Grüngelb startet der Genuss-Zauber. Das Bouquet betört mit lebhaften Aromen von frisch geernteten Zitrusfrüchten, duftenden Mirabellen, weissen Blüten, Birne und grünem Apfel. Am Gaumen ist er schön saftig, zeigt cremige Balance und einen tollen Gripp. Das mineralische Finale überzeugt mit belebender Länge.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
La Bollina
Das Weingut Società Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das rund 20 km südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert.
Vinifikation
Bollina 'Amaja' Lugana 2020 wurde aus 100 % Trebbiano di Lugana vinifiziert, der in der Region auch als Turbiana bekannt ist. Die Reben wachsen in Weingärten südlich des Gardasee. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben sanft gequetscht und temperaturkontrolliert im Edelstahltank fermentiert, bevor der Lugana für den Verkauf freigegeben wurde.
