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James Suckling
Unsere Degustationsnotiz
Grünliche Reflexe schimmern in der hell strohgelben Farbe, der einladende Duft erinnert an Pfirsiche, Aprikosen, Äpfel und Zitrusfrüchte mit exotischen, kräuterigen und floralen Tönen. Am Gaumen zeigt sich der ‹Weiss Erd› opulent, dicht und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und weissen Früchten, pflanzlich-würzigen und mineralischen Noten, Anklängen an Blüten, animierender Säure und einem saftigen, kraftvollen und zugleich eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp:von Fisch und Meeresfrüchten über Geflügel und Currys bis zu Quiche Lorraine
Awards
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Wine in Black
Mit 4 Sternen bei Wein-Plus gilt VDP-Winzer Gunter Künstler als „Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich meist zu den besten ihrer Art gehören“. Seine Rheingauer Rieslinge geniessen weit über Deutschland hinaus hohes Ansehen.
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James Suckling
The interplay of explosive citrus fruit aromas, savory character and chalky power in this wine is extraordinary. Fantastic concentration and precision on the medium-bodied palate. Fabulous energy and vitality at the finish are accentuated by the salty minerality that gives yet another push to the blood orange finish. From organically grown grapes with Fair Choice certification. Drink from release. Screw cap.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Kostheim liegt im Osten des Rheingaus, nahe der Mündung des Mains in den Rhein. Die Riesling-Reben wurzeln hier im hellen Mergelgestein, das der Spitzenlage Weiss Erd ihren Namen verleiht. Als VDP.Grosse Lage gehört sie zu den besten in ganz Deutschland. Die Riesling-Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Danach vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur, und der Wein wird anschliessend komplett im grossen Holzfass ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 207659 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,40 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Künstler |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Künstler, Wiesbadener Strasse 1A, DE-65239 Hochheim am Main |