Blaufränkisch Perwolff 2021
Österreich, Südburgenland0,75l (CHF 86.60/l)
97
Falstaff
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165881 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
| Land | Österreich |
| Region | Südburgenland |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Krutzler |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Krutzler OG, Winzerstrasse 68, AT-7474 Deutsch-Schützen |
Unsere Degustationsnotiz
Ein Rotwein, der seine exzellente Herkunft und meisterhafte Vinifikation perfekt widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit einem verführerischen Glanz. In der Nase eröffnen sich beeindruckende Aromen von reifen dunklen Beeren, begleitet von feinen Gewürznuancen und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen dominieren tiefschwarze Früchte, hinzu kommen perfekt ausbalancierte Holznoten und feine Tannine sowie Kaffee und Schokolade im Abgang.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Seine 40-55 Jahre alten Blaufränkisch-Reben aus erstklassigen Lagen tragen zur außergewöhnlichen Qualität dieses Weins bei. Ein Meisterwerk, das die österreichische Rotweintradition auf höchstem Niveau repräsentiert.
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Falstaff
Falstaff
Dark ruby, deep core, purple reflections, faint ochre brightening on the rim. Fine sweet cherries, soft hints of plums, a touch of orange zest underlaid with subtle wood nuances, mineral and multi-faceted. Juicy, elegant, sweet cherries, fine acidity, mineral and taut, ripe tannins, sweet red cherries and currant also on the finish, a vibrant, stimulating style, good ageing potential.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die handgelesenen Trauben von 40-55 Jahre alten Blaufränkisch-Reben werden sorgfältig verarbeitet. Der Ausbau dieses Rotweins erfolgt über 19 Monate in 500-Liter-Holzfässern. Diese lange Reifung ermöglicht es dem Wein, seine einzigartige Charakteristik und Komplexität zu entfalten und gleichzeitig seine Struktur und Eleganz zu bewahren.
