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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Dieser Weissburgunder besticht vor allem mit einem eleganten und geschmeidigen Charakter. Hellgelb schimmert er im Glas, sein Bouquet verströmt verführerische Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten sowie herrliche Kräuteranklänge. Im Mund begeistert er sowohl mit einer fantastischen Saftigkeit und einer zitrischen Frische als auch mit Noten von Äpfeln, Birnen und Kräutern. Feine Säure und ein mineralischer Abgang ergänzen das Geschmacksbild des ‚Löss Weissburgunders‘ wunderbar.
Mein Speise-Tipp: Gebratene Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise oder Kräuterrisotto.
Awards
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Wine in Black
Georg Rumpf versteht es wie kaum ein anderer, die unterschiedlichen Terroirs der Nahe präzise ins Glas zu übersetzen. Dieser Weissburgunder vom Löss zeigt eindrucksvoll, wie gut Rebsorte und Herkunft harmonieren können: feine Frucht, geschmeidige Textur und eine elegante Mineralität verbinden sich zu einem Wein, der mit seiner Klarheit und Balance begeistert.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Der reinsortige ‚Löss Weissburgunder‘ vom VDP-Weingut Kruger-Rumpf profitiert in idealer Weise von den fruchtbaren Böden, denen er auch seinen Namen verdankt: Wein, der auf solch feinkörnigem Löss wächst, hat aufgrund der lockeren Struktur, die seine Wurzeln umgibt, einen besonders guten Zugang zu den vielfältigen Nährstoffen, für die der Löss so bekannt ist.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 205690 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstrasse 47 , DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 309 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.