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BWT
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet dieser mustergültige Rheingauer Riesling im Glas und verströmt seinen einladenden Duft nach Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Frühlingsblumen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geradlinig mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen und pflanzlichen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und einem ausgewogenen, beschwingten Abgang. Grandioser Trinkfluss und dabei fantastische Substanz!
Awards
91
Wine in Black
Dieser Riesling steht für die klassische Rheingauer Tradition. Ein verlässlicher, frischer Wein für jeden Tag, der die Qualität seiner Herkunft kompromisslos ins Glas bringt.
GOLD
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Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Aus den privilegierten Weinbergen des Rheingaus stammen die Riesling-Trauben für den ‹Tradition›, die selektiv gelesen werden. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur, und der Wein reift anschliessend ausschliesslich im Edelstahltank. So bewahrt er seine authentische Fruchtigkeit und Frische.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184923 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsüsse (g) | 7,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kloster Eberbach |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach, Kloster-Eberbach-Strasse 1, DE-65346 Eltville am Rhein |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 303 kJ (71 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.