Riverside Chenin Blanc 2019

Riverside Chenin Blanc 2019

Südafrika, Stellenbosch
Ausverkauft
Südafrika
Stellenbosch
Weißwein
trocken

Riverside Chenin Blanc 2019

Keermont

Chenin Blanc

Dieser verführerische Chenin Blanc stammt aus dem ältesten Weinberg des südafrikanischen Spitzen-Betriebs Keermont. Ein so himmlisches und vielfältiges Bouquet schätzen auch renommierte Kritiker: 4,5 Platter-Sterne sowie 94 Punkte von Tim Atkin!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Der Jahrgang 2019 war bei Keermont wetterbedingt eine ziemliche Herausforderung, weshalb die Erträge sehr gering waren. Dass die Weine dennoch wunderschön geworden sind, beweist dieser himmlische Chenin Blanc. Hier ist dem Weingut wieder einmal die perfekte Balance aus Fruchtfülle und knackiger Säure gelungen. Ein echter Allrounder!

Tasting Notes

Dieser Chenin Blanc glänzt in einer hellen, goldenen Farbe mit grünen Reflex. Das Bouquet von Zitrusblüten und Aprikose mit einem Hauch von geschnittenem Gras, Austernschale und Vanille ist direkt beim Eingiessen vernehmbar. Der Einstieg am Gaumen ist zunächst weich und leicht, öffnet sich dann aber mit klaren Fruchtaromen (reifer Pfirsich und Apfel) sowie einem Hauch Vanille. Eine schöne, spritzige Säure ermöglicht ein langes, strukturiertes Finish.

Vinifikation

Kleine Traubenparzellen werden nach optimaler Reife ausgewählt und von Hand gelesen, die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Der Wein wurde fermentiert und reifte dann weitere elf Monate auf der Hefe in abgelagerten französischen Eichenfässern (225 Liter und 500 Liter). Die Abfüllung erfolgte händisch und es wurden insgesamt nur 2929 Flaschen und 53 Magnums produziert.

Fact Sheet

Artikelnummer 154903
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chenin Blanc
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Restsäure (g) 5,10 g/l
Restsüsse (g) 2,10 g/l
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Keermont
Adresse Abfüller: Keermont Vineyards, Blaauwklippen Road, ZA-7600, Stellenbosch

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