Lebenswerk Secco Weiss trocken

Lebenswerk Secco Weiss trocken

Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 162283
Weintyp Secco
Rebsorte(n) Cuvée
Land Deutschland
Geschmack trocken
Wein-Stil frisch & spritzig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 7,00 g/l
Restsüsse (g) 15,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Karl Pfaffmann
Adresse Abfüller: Markus Pfaffmann, Nussdorfer Strasse 2, DE-76833 Walsheim

Unsere Degustationsnotiz

In einem blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der ‹Lebenswerk› im Glas. In der Nase entfaltet der Secco fruchtige Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Zitrusfrüchten und sonnengereiften Äpfeln. Am Gaumen präsentiert sich der Secco frisch und lebhaft. Die fruchtige Palette setzt sich fort und wird durch eine angenehme Säure ausgeglichen. Der Abgang ist herrlich knackig und hinterlässt einen fruchtigen Nachgeschmack, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Mit seiner saftig-frischen Spritzigkeit und den fruchtigen Aromen konnte uns der ‚Lebenswerk‘-Secco der Pfaffmanns sofort begeistern. Die drei Trauben/Sterne bei Gaut&Millau, Eichelmann und Vinum hat sich der Familienbetrieb allemal verdient!

Passt Zu

Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!

Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.

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