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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Zartrosa im Glas, duftet dieser alkoholfreie Rosé verführerisch nach roten Beeren, besonders auffällig ist der Hauch Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, lebendig und erfrischend, mit einer fein abgestimmten Säure und eleganter Leichtigkeit. Ein idealer Begleiter für sonnige Momente – ganz ohne Alkohol.
Awards
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Wine in Black
Hier ist Pfaffmann-Genuss garantiert – und das ganz ohne Alkohol. Alkoholfreie Weine erfreuen sich immer grösser werdender Beliebtheit und wir sind froh, dass das Kult-Weingut aus der Pfalz auf den Zug mit aufgesprungen ist. Cheers!
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Die Trauben für diesen alkoholfreien Rosé stammen aus verschiedenen Regionen und werden schonend gelesen. Nach der traditionellen Rosé-Vinifikation im Edelstahltank, bei der Frucht und Frische im Vordergrund stehen, folgt die behutsame Entalkoholisierung. Hierbei kommt ein besonders aromaschonendes Verfahren zum Einsatz, das die typischen Sortenmerkmale und die natürliche Fruchtigkeit des Weins bewahrt. So entsteht ein stilvoller Rosé, der auch ohne Alkohol mit Eleganz und Ausdruck überzeugt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186760 |
| Weintyp | Alkoholfreies Getränk |
| Rebsorte(n) | 95% Merlot, 5% Pinot Noir |
| Land | Deutschland |
| Geschmack | lieblich |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | entalkoholisiert | < 0,5 % vol |
| Restsäure (g) | 6,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 38,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Abfüller: Markus Pfaffmann, Allmendstrasse 1, DE-76833 Walsheim |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 74 kJ (18 kcal) |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.