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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Fast zu gut für die Literflasche: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen leuchtet er im Glas und duftet nach reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist der Riesling saftig und animierend mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen, Anklängen an Blüten und Kräuter, frischer Säure, zartem Schmelz und harmonischem Abgang.
Awards
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Wine in Black
Liter-Rieslinge werden von Kennern – insbesondere in der Pfalz – schon lange nicht mehr belächelt. Der Grund sind Weine wie dieser. Das ist Easy Drinking auf wirklich gutem Niveau. Den Namen Karl Pfaffmann (und den Winzer Markus Pfaffmann) sollte man sich merken.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168389 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 1,00 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Abfüller: Markus Pfaffmann, Allmendstrasse 1, DE-76833 Walsheim |