Lebenswerk Grauburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 17.27/l)
- 13%
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168386 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Abfüller: Markus Pfaffmann, Nussdorfer Strasse 2, DE-76833 Walsheim |
Unsere Degustationsnotiz
Der Grauburgunder ehrt das Andenken an den Weingutsgründer Karl Pfaffmann aufs Genussvollste: großartige Trinkfreude und Substanz, mit dem sortentypischen Aroma von Äpfeln, Birnen und Quitten, kräuterigen und nussigen Anklängen. Am Gaumen wartet er mit Saftigkeit und ausgewogenen Aromen von gelben Früchten auf, würzig und nussig, mit lebhafter Säure, Mineralität und zartem Schmelz bis in den harmonischen Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Das Familienweingut Pfaffmann ist ausgezeichnet mit Trauben von Gault&Millau und jeweils 3 Sternen von Eichelmann und Vinum und zählt damit zur Pfälzer Gebietsspitze, was sich auch in der Schönheit dieses Grauburgunders spiegelt.
GOLD
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Berlin Wine Trophy
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Karl Pfaffmann
Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,67 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.