Lebenswerk Grauburgunder trocken 2021

Lebenswerk Grauburgunder trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 130377
Weintyp Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 6,20 g/l
Restsüsse (g) 6,40 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Karl Pfaffmann
Adresse Abfüller: Markus Pfaffmann, Nussdorfer Strasse 2, DE-76833 Walsheim

Awards

90
Wine in Black

Wine in Black

Geradlinig und authentisch präsentiert sich dieser Grauburgunder. Pfälzer Bodenständigkeit trifft auf hier finessenreiche Frische. Verpackt ist der Preiskünstler in eine hellgelbe Robe mit silbrigen Reflexen. Die Aromatik changiert zwischen gelben Äpfeln, Mispeln und Aprikosen einerseits und floralen und nussigen Nuancen auf der anderen Seite. Das riecht förmlich nach Sommer! Und sonnig geht es auch am Gaumen weiter. Spielerisch tänzelt die Frucht durch den Mund, flankiert von einer guten Weinsäurestruktur, die auch im Finale für eine beachtliche Länge sorgt. Ein unbeschwerter Wein, der zu ebensolchen Anlässen passt.

GOLD
BWT

Berlin Wine Trophy

Passt Zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.

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