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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Fein gereift im Holzfass, glänzt er mit gutem Körper und Tiefe sowie zarter Würze. In hellem Goldgelb leuchtet er im Glas und duftet einladend nach gelben Früchten, Nüssen und Kräutern, ergänzt um zart röstige Noten. Am Gaumen ist der ‹Lebenswerk› harmonisch und nachhaltig mit Apfel-‹Birnen-‹Quitten- und Zitrusaromen, nussigen, pflanzlichen und leicht holzwürzigen Tönen, Anklängen an Vanille, lebendiger Säure, feinem Schmelz und einem runden, mineralisch unterlegten Abgang.
Awards
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Wine in Black
Was beim Walsheimer Traditionsweingut Karl Pfaffmann für einen wirklich fairen Preis auf die Flasche kommt, ist immer wieder beeindruckend und überraschend zugleich. Der Chardonnay war einer unserer Verkostungsfavoriten!
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154752 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,60 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Abfüller: Markus Pfaffmann, Nussdorfer Strasse 2, DE-76833 Walsheim |