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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Der ‹Klassik› erstrahlt im Glas in einem feinen Roséton und begeistert mit Fruchtfülle und Frische pur. Der Duft ist geprägt von reifen Beeren, Kirschen und Äpfeln sowie Blüten und Kräutern. Der Auftritt am Gaumen wiederholt diese aromatischen Eindrücke, dazu kommen gelbfruchtige, florale und pflanzliche Noten, eine lebhafte Säure, delikater Schmelz und ein saftiges, ausgewogenes Finish.
Awards
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Wine in Black
Dieser süffige, zupackende Rosé aus Österreich bringt alles mit, was man sich von einem solchen Wein wünscht, ob die Sonne scheint oder nicht. Eine knackige Frische trifft auf intensive Fruchtaromen und dazu ausbalancierte Würze, schmelzig schmeichelt sich der Wein den Gaumen entlang. Empfehlenswert!
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
In dieser Rosé Cuvée trifft Österreichs Rebsorten-Prominenz Zweigelt auf geringere Anteile von Sankt Laurent und Blauburger. Die beiden letzten Trauben sind ebenfalls typisch für österreichische Rotweine, doch werden sie im Vergleich zu Zweigelt seltener angebaut. Sie finden ihren Einsatz häufig in Cuvées. Sankt Laurent ist eine Muttersorte des im 20. Jahrhundert neu gezüchteten Zweigelts und steuert in Cuvées charakteristische Beeren- und Kirschtöne bei. Der Blauburger verleiht eine intensivere Färbung, ein ausdrucksvolles Bouquet und samtige Textur.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171378 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | 90% Zweigelt, 5% St. Laurent, 5% Blauburger |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Josef & Philipp Bründlmayer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Ortsring 44, AT-3485 Grunddorf |