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James Suckling
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Vinous
Unsere Degustationsnotiz
Der 2023er ‹Hermannshöhle› ist ein Wein von besonderer Klarheit. Er zeigt zwar Frucht von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Kiwi, definiert sich aber eher durch Würze und Salzigkeit, Noten von Wacholder, Eisenkraut, Melisse und zerstossenem Gestein. Am Gaumen ist der Wein rein und präzise, seidig in der Textur, lebhaft in der Mineralität und elegant und fein in der Säure. Alles in allem ein sehr ausgewogener Riesling, der schon jetzt erstaunlich offen wirkt und ein grosses Reifepotenzial besitzt.
Awards
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Wine in Black
Im Jahr 2025 feiert die Familie Schneider das 450-jährige Bestehen ihres Weinguts. Das passt gut in eine Zeit, in der auch die grossen Weinführer und internationale Kritiker wie Julia Harding MW erkannt haben, dass Jakob Schneider mittlerweile zu den Spitzenerzeugern an der Nahe gehört.
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James Suckling
A very elegant, intensely minerally, herbal, medium-bodied dry riesling. If you give this youthful beauty a moment in the glass, a wealth of delicate stone fruit notes emerges. Fantastic interplay of wet stone character, fine tannins and citrus zest freshness in the very long and focused finish.
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Vinous
The 2023 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle is lifted with mint, lemon and fragrant fern. However, lemon is the main attraction. The palate is exquisitely fresh and beautifully slender, with a lovely zesty core spraying with brightness and vivacity. It shows such verve and stoniness. It is fine and clear as a bell.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Niederhäuser Hermannshöhle ist eine der besten, wenn nicht die beste Lage an der Nahe und wird vom VDP als «Grosse Lage» eingestuft. Der steile Südsüdwesthang ist geprägt von grauem Schiefer und Vulkangestein. Jakob Schneider baut den Riesling dieser Lage ganz klassisch im grossen Holzfuder aus.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173417 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,80 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstrasse 15, DE-55585 Niederhausen |