Unsere Degustationsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der herrlich sortentypische Duft erinnert an Äpfel, Birnen, Kräuter und Nüsse mit Anklängen an Zitrusfrüchte und Wiesenblumen. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio geradlinig und unkompliziert mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen, nussigen und floralen Tönen, harmonischer Säure und zartem Schmelz im saftigen, runden Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Italien ist eine der drei Top-Weinnationen der Welt, und Preis-Genuss-Giganten wie dieser Bianco bestätigen diesen Status eindrucksvoll. Die renommierte Familie Botter präsentiert hier ein unwiderstehliches Schmuckstück aus dem vor allem unter deutschen Geniessern so beliebten Norden ihrer Heimat.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Pinot Grigio – in Deutschland als Grauburgunder bekannt – ist eines der Aushängeschilder Norditaliens. Hier findet die beliebte Rebsorte optimale Wachstumsbedingungen und bringt beste Qualitäten hervor. Um die volle Frucht und die ganze Frische der vollreifen Trauben in die Flasche zu bekommen, wurde dieser Wein ausschliesslich im Edelstahltank ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 180558 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ink'd |
| Adresse | Abfüller: Botter Spa, Via Luigi Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE) |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 306 kJ (73 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Salz | 0,400 g |