El Conocedor Carménère Reserva Valle del Maule 2020
Chile, Maule Valley
- 6%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143187 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Carmenère |
| Land | Chile |
| Region | Maule Valley |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,50 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Hacienda Maule – CWC |
| Adresse | Abfüller: Bodegas CWC, Renato Guerra/Parcela 7, Higuela Segunda, CL-3530000 Maule |
Unsere Degustationsnotiz
Der Rotwein präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überrascht er mit einer kraftvollen Fülle und einer seidigen Textur. Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und feinen Tabaknoten vermischen sich harmonisch und führen zu einem lang anhaltenden Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein beeindruckender Wein, der die Geschichte der Hacienda Maule zum Leben erweckt. Mit seinem tiefgründigen Charakter, der eleganten Balance von Frucht und Würze und seinem langen, nachhaltigen Abgang hat er uns sofort überzeugt.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Für den Carménère Reserva Valle del Maule werden sorgfältig ausgewählte Carménère-Trauben verwendet, die in den fruchtbaren Böden des Maule-Tals gedeihen. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend in Edelstahltanks fermentiert, um ihre natürliche Frische und Ausdrucksstärke zu bewahren. Anschliessend erfolgt eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Würze und komplexe Aromen verleiht.
