Unsere Degustationsnotiz
Goldgeld fliesst der Wein ins Glas. Die Nase ist sofort da und öffnet sich mit jeder Minute Luftkontakt weiter und weiter. Die Frucht ist ebenso reif wie exotisch, mit Aromen von Grapefruit, Honigmelone und getrockneten Aromen. Dazu auch Minze und schon im Duft eine packende, salzige Mineralität. Im Mund das ganz grosse Riesling-Kino, sehr dicht und komplex. Die Steinigkeit der Böden im Rosengärtchen prägt den Charakter des Weins. Der Nachhall ist unglaublich lang und deutet schon an, dass es sich hier um einen echten Langstreckenläufer handelt.
Awards
99
Wine in Black
Günther Steinmetz hat mit seinen Mosel-Rieslingen schon lange ganz weit oben mitgemischt, doch mit seinem 22er-Rosengarten hat er maximal abgeliefert. Der Wein ist eine Rakete, die sich in den nächsten Jahren noch weiter entfalten wird. Jetzt kaufen und in Zukunft zu besonderen Anlässen geniessen.
100
James Suckling
The grea wines in the world are sometimes imposing and dramatic, but sometimes they are like this filigree beauty that has staggering concentration, but no less amazing refinement. What a breathtakingly perfect balance right through the titanically slatey finish, extending out to infinity. With a little aeration in glass the nose of spring blossoms, dried flowers and stone fruits expand enormously, leaving you blissfully overwhelmed. Limited production.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die uralten Rieslingreben stehen im steilen Rosengärtchen auf porösem Stein über sehr hartem Blauschieferfelsen. Gelesen wird in der Steillage zwangsläufig von Hand und anschliessend spontan vergoren. Im Anschluss reift der Wein im traditionellen Moselfuder auf der Feinhefe.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174916 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 11,40 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstrasse 154, DE-54472 Brauneberg |