Unsere Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der ‹Rosengärtchen im Fels› im Glas und duftet intensiv nach Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln sowie Blüten und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert, vielschichtig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und weissen Früchten, exotischen und floralen Anklängen, pflanzlich-würzigen Tönen, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem saftigen, festen, sehr langen Abgang.
Awards
98
Wine in Black
Stefan und Sammie Steinmetz sind die dritte Generation der Familie, die seit über 120 Jahren an der Mosel in renommierten Steillagen Weinbau betreibt, und zählen heute zur Gebietsspitze. Das Neumagener Rosengärtchen gilt als Geheimtipp – mit solchen Bewertungen sicher nicht mehr lange!
98
James Suckling
An explosion of tropical fruit and spice aromas, but this is a super-elegant and light-footed dry Mosel that’s extraordinarily delicate and fresh for a wine with this enormous concentration and smoky intensity on the medium-bodied palate. Great raciness at the extremely long and crystalline finish.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die uralten Riesling-Rebstöcke, die die Trauben für diesen Wein liefern, stehen in einer einzelnen Parzelle der Steillage Neumagener Rosengärtchen. Die Lese erfolgt – wie die gesamte Bewirtschaftung des Weinbergs – von Hand, die Gärung vollzieht sich mit natürlichen Hefen. Im Anschluss reift der Wein im traditionellen Fuderfass auf der Feinhefe.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181881 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstrasse 154, DE-54472 Brauneberg |