98
James Suckling
Unsere Degustationsnotiz
Neben all den weltberühmten Lagen an der Mittelmosel hat man das Neumagener Rosengärtchen nicht unbedingt auf dem Zettel. Sollte man aber, vor allem wenn die Weine vom Weingut Günther Steinmetz kommen. Der Riesling ‹vom Fels› ist ein sensationell klarer, eleganter und intensiver Wein, der volle Frucht von Steinobst, Kernobst, Melone und Karambole mit Schiefer, Salz und Kräutern verbindet. Am Gaumen ist er raffiniert und ausgewogen, umwerfend konzentriert und dicht, lang und mundfüllend. Ein grosser klassischer Riesling von der Mittelmosel.
Awards
98
Wine in Black
Der 2021 Riesling Neumagener Rosengärtchen ist ein schwebender Riese: lebendig frisch und gleichzeitig konzentriert und tiefgründig. Dieser famose, intensive Riesling, der sich sicher noch 30, 40 Jahre entwickeln wird, wurde zu Recht von J. Suckling mit 98 Punkten bewertet.
98
James Suckling
Super-flinty and very young, this is an incredibly concentrated and focused dry riesling. This has a minerally energy and purity that is right off the radar screen. Incredible spice at the super-long finish. Very limited production.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Dieser Riesling ist das Ergebnis geringer Erntemengen und viel Handarbeit in den Steillagen, selektiver Handlese und völligem Verzicht auf Zusatzstoffe im Keller. Dementsprechend wird der Riesling spontan vergoren und reift auf der Hefe im klassischen Moselfuder, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein kann noch einige Jahre in der Flasche reifen, bevor er geöffnet wird. Er kann aber auch vorher dekantiert werden. In seiner Entwicklung hat er sicher Zeit bis 2050+.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168540 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Günther Steinmetz |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstrasse 154, DE-54472 Brauneberg |