Signature Gigondas 2018

Signature Gigondas 2018

Frankreich, Rhône
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 180641
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Grenache
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation Gigondas
Jahrgang 2018
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Restsäure (g) 3,30 g/l
Restsüsse (g) 1,10 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Gigondas La Cave
Adresse Abfüller: Gigondas La Cave, 589 Route de Vaison la Romaine, FR- 84190 Gigondas

Unsere Degustationsnotiz

Die rubinfarbene Cuvée aus viel Grenache und ein wenig Syrah und Mourvèdre wird seinem Namen mehr als gerecht. Der ‹Signature› ist ein Signature-Gigondas und genau so, wie man sich das aus dieser Cru-Appellation wünscht: Es duftet nach Himbeeren, Walderdbeeren, Brombeeren und Aprikosen. Dazu gibt es Kräuter der Provence, etwas Süssholz und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein charakterstark und schöner Fülle, zugleich mit einem seidigen Tannin, würzigen Noten und einer geschmeidigen Eleganz. Das macht jetzt schon Spass, hat aber noch viel Potential.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Das ist schon richtig stark, was die Winzer der Gigondas La Cave hier jährlich erzeugen! Dieser Wein ist exzellent komponiert zwischen Frucht, Würze, Tiefe und Frische. Dafür gibt es beständig hohe Punktzahlen wie die 94 von Robert Parker. Und günstig ist der Wein noch dazu!

94
Robert Parker

Robert Parker

Eighty percent Grenache, with 10% each Mourvèdre and Syrah, the 2018 Gigondas Signature is peppery and herbal yet loaded with raspberry and apricot fruit. Full-bodied and supple, it's spicy, complex, silky and elegant.

Passt Zu

Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Gigondas La Cave

Gigondas LaCave

Gigondas La Cave wurde 1956 von einer Handvoll Weinbauern gegründet, die ihre Weine selbst vermarkteten und sich von den großen Abfüllern emanzipieren wollten. Gleichzeitig bestand der Wunsch, so authentische Weine wie möglich zu erzeugen. Um heutzutage das volle Potenzial der Weinberge in die Flaschen zu bringen, werden zunehmend mehr Weinberge biologisch bewirtschaftet.

Vinifikation

Die Frucht des ‹Signature› Gigondas 2018 stammt aus den besten Weingärten der Kooperative Gigondas La Cave. Sie liegen zu Füssen der Dentelles de Montmirail, die ein breites Spektrum an Bodenzusammensetzungen bieten. Genutzt werden für diesen Gigondas rund 80 % Grenache sowie jeweils 10 % Syrah und Mourvèdre. Vinifiziert wurde der Wein ganz traditionell, indem die Trauben zum grössten Teil, aber nicht vollständig, entrappt und dann über drei Wochen hinweg in temperaturkontrollierten Edelstahl vergoren wurden. Ausgebaut wurde der Wein im Holz.

Zutaten & Nährwerte

ØNährwerte pro 100 ml:

davon Zucker 0,11 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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