Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken 2024
Deutschland, Rheingau
99
James Suckling
96
Vinous
Unsere Degustationsnotiz
In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der ‹Berg Schlossberg› im Glas und entfaltet einen intensiven, komplexen Duft nach Aprikosen, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen sowie Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig und nachhaltig mit Aromen reifer gelber und weisser Früchte, pflanzlichen, floralen und leicht nussig-würzigen Tönen, animierender Säure, tiefgründiger Mineralität und viel Zug im kraftvollen, eleganten, saftigen, feinen und langen Abgang.
Mein Speise-Tipp:Mein Speise-Tipp:von Quiche Lorraine über aromatische Weichkäse und leicht pikante Currys bis zu gehaltvollen Speisen wie Ente
Awards
97
Wine in Black
Das traditionsreiche Weingut der Familie Breuer trägt stolz 5 Falstaff-Sterne sowie 4,5 Vinum-Sterne und 4,5 Feinschmecker-„F“. Auch Eichelmann lobt mit seiner Höchstwertung von 5 Sternen die „grosse Kollektion“ und schwärmt: „Die Lagenweine sind längst Kult!“ Dieser Wein ist der beste Beweis!
99
James Suckling
How can a dry white wine ripple with exotic fruit aromas, then be packed with slatey minerality, yet feel almost weightless on the palate? Diamond-bright and precise, the myriad facets of this truly extraordinary dry riesling glitter in kaleidoscopic tones. The lacy delicacy of the finish is a wonder to behold! From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
96
Vinous
The 2024 Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg was picked from parcels surrounding the ruin of Ehrenfels castle. A certain creamy gentleness adds white peach notes to stone and citrus on the nose. Its finesse, detail and subtlety are striking on the palate. This comes together seamlessly, with both firmness and tenderness. The bone-dry finish holds a gorgeous sense of citrus pith. It’s cooling, serene and long. (Bone-dry)
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Theresa Breuer bewirtschaftet ihre Weinberge umweltschonend und begrenzt den Ertrag auf durchschnittlich 42 hl/ha. Der Schlossberg liegt in einer Biegung des Rheins und ist mit bis zu 65 Prozent Neigung eine der steilsten Lagen des Rheingaus. Der Boden besteht aus kargem Schiefer und Quarzit. Die Riesling-Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Nach der Vergärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein elf Monate in Holzfässern mit 1.200 und 600 Litern Fassungsvermögen.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 214723 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 9,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,30 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Georg Breuer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Georg Breuer, Geisenheimer Strasse 9, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 293 kJ (71 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 0,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,10 g |
| Salz | 0,100 g |