Grauburgunder Edition №1 trocken 2024
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 18.60/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186610 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Abfüller: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Unsere Degustationsnotiz
In der hell strohgelben Farbe zeigen sich auch Silber- und Kupferreflexe, der einladende Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen, Melonen und Mirabellen sowie Nüssen, Kräutern und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlich-würzigen, nussigen, und floralen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und feinem Schmelz im saftigen, runden Abgang.
Awards
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Wine in Black
Das Deidesheimer Weingut Bassermann-Jordan gehört mit der Höchstwertung von 5 Trauben bei Gault&Millau zu den besten Erzeugern der Welt und trägt ausserdem 4,5 Feinschmecker-„F“ und 4 Vinum-Sterne. Der ‚Grauburgunder Edition №1‘ ist auch im neuen Jahrgang wieder unwiderstehlich!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Das renommierte Traditionsweingut wurde bereits 1718 von Peter Jordan in Speyer gegründet, inzwischen werden die Geschicke des Betriebs sehr erfolgreich von der Geschäftsführerin Nazmiye Uzun geführt. An ihrer Seite: Das talentierte Kellermeisterteam, bestehend aus Alicia Galdames Farias und André Jankowski. Das Weingut besitzt auf insgesamt 49 Hektar Gesamtfläche Reben in Pfälzer Top-Lagen – und bewirtschaftet diese mit Herz, Leidenschaft und beeindruckendem Know-how.
Vinifikation
Die Grauburgunder-Trauben für den ‹Edition №1› stammen aus sonnenverwöhnten Pfälzer Spitzenlagen und werden im optimalen Reifezustand selektiv gelesen. Nach der schonenden Pressung wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift anschliessend auf der Hefe, wodurch der Wein neben seiner saftigen, animierenden Frucht auch seinen feinen Schmelz erhält.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,49 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
