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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Dieser terroirgeprägte, sortentypische Wein zeigt, dass die ursprünglich französische Weissburgunder-Traube in der sonnenverwöhnten Pfalz eine perfekte neue Heimat gefunden hat. Hellgelb im Glas duftet der Wein nach hellem Steinobst mit Anklängen von Blüten, Nüssen und Kräutern. Am Gaumen sind feine Zitrusnoten präsent, dazu Mirabellen und exotische Litschi sowie feine mineralische Akzente. Die Säure ist eher zurückhaltend und lässt Raum für zarten Schmelz bis ins ausgewogene, saftige Finish.
Awards
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Wine in Black
Die Pfalz kann Burgunder! Das zeigt sich immer wieder in nuancierten, sortentypischen Weinen wie diesem. Wer Weissburgunder liebt, wird dieses wunderbar alltagstaugliche, harmonische Exemplar mit seinen feinen Fruchtnoten und delikaten Frische zu schätzen wissen.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171350 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Faubel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstrasse 86, DE-67487 Maikammer |