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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch leicht grünliche Reflexe, im Duft erinnert der Sauvignon Blanc an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte, Kräuter und Gras sowie etwas schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen begeistert der Wein mit Zitrus-‹Cassis- und Stachelbeeraromen, pflanzlich-würzigen Tönen, frischer Säure, mineralischen Akzenten und einem saftigem, geradlinigem Abgang. Hier schmeckt man das vorteilhafte Pfälzer Terroir!
Awards
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Wine in Black
Weine wie dieser haben Gerd Faubel an die Pfälzer Gebietsspitze gebracht. Das bestätigen die 3 roten Gault&Millau-Trauben und 3,5 Vinum-Sterne, die sein Weingut in Maikammer zieren. Vielschichtige Ausdruckskraft und feingliedrige Eleganz sorgen für Trinkfreude pur – und das zu einem unwiderstehlichen Preis!
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171347 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 8,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Faubel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstrasse 86, 67487 Maikammer |