Unsere Degustationsnotiz
Wie gut, dass dieser fabelhafte Riesling mit einem Extra-Viertel in der Flasche daherkommt! Der ‹Passion› legt einen wunderbar saftigen und frischen Auftritt hin, mit viel Regionalcharakter und sortentypischen Aromen von Äpfeln, Pfirsich, Blüten, Zitrusfrüchten, zarten Kräutern und mineralischen Akzenten. Die Säure am Gaumen ist lebhaft, dennoch ausgewogen in das feinfruchtige Umfeld eingebunden. Bis in den Abgang ist dieser Liter-Riesling beschwingt, stimmig und rund.
Awards
93
Wine in Black
Was Gerd Faubel hier mit Leidenschaft in die Flasche bringt, kann sich sehen und schmecken lassen – vor allem zu diesem sensationell günstigen Preis. Ein stimmiger, unkomplizierter Pfalz-Riesling, der es dennoch nicht an Niveau fehlen lässt. Hier zeigt sich Faubels grosse, oft gelobte Handwerkskunst.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171345 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 1,00 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Faubel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstrasse 86, DE-67487 Maikammer |