La Vieille Ferme Rouge 2024
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 10.53/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 188844 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Famille Perrin |
| Adresse | Abfüller: La Vieille Ferme, 3333 Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Unsere Degustationsnotiz
Dieser Wein ist aus dem Leben der Franzosen kaum noch wegzudenken. Er ist eine Institution, weil er der perfekte Alltagsrotwein ist – zuhause, im Bistrot und auch in der gehobenen Gastronomie. Er duftet nach Brombeeren, Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, Zitrusfrüchten, etwas Garrigue, Pfeffer und Zeder. Am Gaumen ist das ein frischer, saftiger und unkomplizierter südlicher Rotwein mit seidigem Tannin und einer feinen Struktur. Passt perfekt zu mediterranen Gerichten!
Awards
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Wine in Black
Die Familie Perrin pflegt die Weintradition des französischen Südens in einer solchen Bandbreite, wie sonst kaum jemand. Sie erzeugen einige der besten Châteauneuf-du-Papes und gleichzeitig ‚La Vieille Ferme Rouge‘, der mittlerweile seit mehr als 50 Jahren zur französischen Weinkultur gehört.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
‹La Vieille Ferme Rouge› ist eine Cuvée aus Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah. Die Reben stehen in verschiedenen Weinbergen im Luberon und an der Rhône. Jeder Weinberg und jede Rebe wurde getrennt zum optimalen Zeitpunkt gelesen, im Keller entrappt, eingemaischt, in Zementtanks vergoren und dort, sowie teils im Holz ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 328 kJ (79 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
