Versos de Valtuille Mencia 2021

Versos de Valtuille Mencia 2021

Spanien, Bierzo DOP
SonderpreisCHF 12.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 174165
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Mencía
Land Spanien
Region Bierzo DOP
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat DOP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,50 % vol
Restsüsse (g) 1,80 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Estévez Bodegas y Viñedos
Adresse Abfüller: Estévez Bodegas y Viñedos, Calle Las Flores 35, ES-24530 Valtuille de Abajo, León

Unsere Degustationsnotiz

Dieser Mencía ist ein aromatischer und sehr reiner Ausdruck dieser hervorragenden Rebsorte. Er duftet nach roten Beeren, Sauerkirschen, Berberitzen und Holunderbeeren. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée elegant und ausgewogen mit einer saftigen Frucht, die Reife und Biss zugleich zeigt. Die Säurestruktur sorgt für Frische, die Tannine für eine feine Textur. Ein mehr als gelungenes Debüt von César Márquez Pérez!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Kein Geringerer als César Márquez Pérez, der Neffe des Kultwinzers Raúl Pérez, hat 2021 die Leitung dieses Weinguts übernommen und der Wandel hin zu feinen, eleganten und komplexen Weinen ist spektakulär! 2021 ist erst der Anfang, aber schon jetzt mehr als großartig!

92
Robert Parker

Robert Parker

The 2021 Versos de Valtuille is the only wine that remains in the portfolio after the change. It's a representation of the old vines from Valtuille, selecting grapes from 12 different parajes or lieux-dits. It's mostly Mencía, fermented in stainless steel and matured in 7,500-liter French oak vats for nine months. This is aromatic, floral, expressive, elegant and open, quite primary, clean and fresh, a little like a Ribeira Sacra, beyond the price point here. It's medium-bodied, balanced and elegant. Bravo! 40,000 bottles produced. It was bottled in June 2022.

Passt Zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Vinifikation

Der 2021 ‹Versos de Valtuille› stammt von alten Rebstöcken aus Valtuille de Abajo, wobei Trauben aus zwölf verschiedenen Parajes, also Einzellagen, verwendet wurden, die im Durchschnitt auf einer Höhe von 500 Metern liegen. Es handelt sich also um den Ortswein des Weinguts. Er besteht hauptsächlich aus Mencía-Trauben, die in den durchschnittlich 75 Jahre alten Weinbergen mit anderen Rebsorten gemischt wachsen. Er wurde spontan in Fudern von 7.500 Litern vergoren und reifte dort neun Monate lang.

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