Unsere Degustationsnotiz

Zart lachsrosa fliesst der Pfälzer ins Glas und verströmt ein fruchtig-frisches Fruchtbouquet, das an Waldbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen erinnert. Daneben machen sich auch feine Kräuterakzente bemerkbar. Die Fruchtnoten kleiden den Gaumen schmelzend aus, werden aber von einer lebhaften, leicht spritzigen Säure und herb-würzigen Anklängen harmonisch akzentuiert. Hier zeigt sich das Können von Martin und Alexander Bauer, die ihre internationalen Star-Trauben bestens im Griff haben und wieder einmal ihr Talent für gekonnt komponierte Cuvées unter Beweis stellen.

Awards

93
Wine in Black

wineinblack

Die Bauer-Weine beweisen: Trinkfreude, Qualität und freche Sprüche müssen sich nicht ausschliessen. Wie alle ihre Weine bietet auch der charmant-beschwingte, fruchtige ‚Nein?! Doch! Ooh Rosé!‘ herrlich alltagstauglichen Genuss, der es nicht an Niveau fehlen lässt. Immer her damit!

GOLD
BWT

berlinwinetrophy

Passt Zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Fact Sheet

Artikelnummer 170134
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) 55% Spätburgunder, 30% Merlot, 10% Nebbiolo, 5% Barbera
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 7,30 g/l
Restsüsse (g) 7,50 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Emil Bauer
Adresse Gutsabfüllung: Abfüller Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstrasse 18, DE-76829 Nussdorf

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