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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
In einem klassischen Rubinrot fliesst er ins Glas. Erstaunlich einnehmendes Bouquet, das mit viel Frucht (Blaubeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen), Kräutern (Süssholz, Thymian), balsamischen Noten (Olive, Eukalyptus) und erdigen Aspekten (Unterholz, Waldboden) das herrliches Duftpanorama eines Rhône-Klassikers zeigt. Am Gaumen durchaus opulent, sehr saftige Textur, schöne Balance zwischen Fass und Frucht, und genügend Frische für einige Jahre der Fortentwicklung.
Awards
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Wine in Black
Das Haus E. Guigal steht wie kaum ein anderes für die grosse Klasse der Rhône – und beweist eindrucksvoll, dass selbst die Einstiegsweine höchsten Ansprüchen genügen. Diese klassische Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre vereint Herkunft, Erfahrung und Stil zu einem rundum überzeugenden Gesamtbild.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Das Haus E. Guigal ist Rhône auf, Rhône ab dafür bekannt, nur bestes Lesegut für den Côtes du Rhône zu verwenden. So haben die Reben für den E. Guigal Côtes du Rhône ein Alter von 40 Jahren und stehen auf sehr vielfältigen Böden, die von Sedimentgestein, Kalk, Granit, Schwemmland und Kieseln geprägt werden. Nach der Fermentation und einer langen Mazeration bei kontrollierter Temperatur wandert die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre in grosse Fuder, wo er im Laufe von 18 Monaten zur Reife gelangt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 205364 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,09 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | E. Guigal |
| Adresse | Abfüller: E. Guigal SAS, Château d'Ampuis, FR-69420 Ampuis |