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Wine in Black
Unsere Degustationsnotiz
Dieser Riesling strahlt in hellem Gelb mit leicht grünlichem Schimmer und offenbart im Duft Noten von Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und Pfirsichen sowie hellen Blüten und frischen Kräutern. Am Gaumen werden animierende gelbfruchtige, florale und pflanzliche Aromen von sortentypischer, frischer Säure begleitet, dazu kommen mineralische Anklänge sowie ein zarter Schmelz bis in den harmonischen Abgang.
Awards
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Wine in Black
„»Bürklin-Wolf«, was für ein Name, was für eine Historie, welch grossartige Riesling-Geschichte”, schrieb Gault&Millau vor einigen Jahren über den Pfälzer Spitzen-Betrieb. Unfassbar, dass es immer noch Luft nach oben gab: Der Höhenflug dauert an – und Gewächse wie dieses belegen die unglaubliche Qualität immer wieder aufs Neue.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süss-saure Gerichte gekonnt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154174 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 8,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 9,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstrasse 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstrasse |