Garnacha Old Vines El Terroir Navarra 2018
Spanien, Navarra DOP0,75l (CHF 29.27/l)
- 12%
95
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 162291 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Garnacha |
| Land | Spanien |
| Region | Navarra DOP |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 4,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaines Lupier |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Domaines Lupier, C/ Monseñor Justo Goizueta 4, ES-31495 Sant Martin de Unx |
Unsere Degustationsnotiz
Der Rotwein präsentiert sich bereits im Glas mit seinem vollen Potenzial. Das Bouquet ist geprägt von roten Früchten, dunklen Beeren, floralen Nuancen und würzigen Anklängen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Beim ersten Schluck offenbart sich ein saftiger und vollmundiger Wein mit einer beeindruckenden Intensität. Die Tannine sind dank der Reife in französischer Eiche sehr fein und samtig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Frische und die fruchtigen Aromen der Garnacha-Traube sind wunderbar erhalten geblieben und sorgen für eine lebendige und ausgewogene Struktur.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Ein herausragender Wein, der das volle Potenzial der Garnacha-Traube offenbart. Die Winzer Enrique Basarte und Elisa Úcar haben mit diesem Wein einen exzellenten Ausdruck des Terroirs von Navarra geschaffen. Die Komplexität und Tiefe des Weins sind beeindruckend – seine Aromenvielfalt ist faszinierend.
95
Robert Parker
Robert Parker
Both wines from 2018 showed very fresh and young, younger than you'd have anticipated. The 2018 El Terroir follows the path of previous vintages and is a Garnacha selection of their organic and biodynamically farmed plots (but not certified), fermented with indigenous yeasts and matured in barrel for 18 months. It's clean and aromatic and has herbal freshness, a certain leafiness that even makes me think of Mencía. The oak is neatly integrated and folded into the wine, which comes through as balanced and elegant, with a Mediterranean twist that is characteristic from San Martín. It has a medium to full-bodied palate with very fine, chalky tannins. 24,000 bottles produced. It was bottled in October 2022.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der ‚El Terroir‘ wird aus der autochthonen Rebsorte Garnacha (von alten Rebstöcken) hergestellt, die in der Region Navarra beheimatet ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Pressung findet eine langsame Gärung in Edelstahltanks statt, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 14 Monate in französischen Eichenfässern, um ihm Struktur und komplexe Aromen zu verleihen.
