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James Suckling
Unsere Degustationsnotiz
Tief dunkelrot leuchtet dieser australische Syrah im Glas und entfaltet einen verführerischen Duft nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen sowie Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, nachhaltig und rund mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und etwas Tabak, röstigen Anklängen, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, kühlen mineralischen Noten und einem vollmundigen, saftigen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Bruce Dukes war drei Jahrzehnte als gefeierter internationaler Winemaker tätig, bevor er mit der Domaine Naturaliste sein eigenes Weingut in der schönen Region Margaret River im Südwesten Australiens gründete. Kritiker James Halliday rühmt den Spitzenbetrieb als „Top 5 Star Winery“.
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James Suckling
This has a toasty, dark-fruited character with hints of dried flowers, baking spices and charred bark. It’s fresh and vivid on the palate with tight-grained tannins and spicy undertones to the fruit. Chalky finish with earthy notes at the end.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben werden gelesen, solange sie noch nicht überreif sind, damit der Wein seine Eleganz, Frische und Ausgewogenheit behält. Sie werden bei kontrollierter Temperatur traditionell auf der Maische vergoren. Der Wein reift anschliessend zehn Monate in 500-Liter-Fässern aus französischem Eichenholz, davon 15 Prozent in Erstbelegung.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 179994 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz |
| Land | Australien |
| Region | Margaret River |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Naturaliste |
| Adresse | Abfüller: Domaine Naturaliste, 160 Johnson Road, AU-6280 Wilyabrup |