0,75l (CHF 46.60/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 188859 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Gamay |
Land | Frankreich |
Region | Beaujolais |
Appellation | Beaujolais Villages |
Jahrgang | 2022 |
Wein-Prädikat | AOP |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2033 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Domaine Morisseau |
Adresse | Abfüller: Domaine Morisseau, 110 Imp. de Mont Joly, FR-69460 Blacé |
Unsere Degustationsnotiz

Normalerweise sind es die Beaujolais-Cru, die die höchsten Punktzahlen erreichen. In diesem Fall ist es «nur» ein Beaujolais Village. Aber Pierre Morisseau und Jill Zhang haben diesen Weinberg mit seinen alten Reben sorgfältig ausgewählt, um einen Wein zu erzeugen, der es mit einem Cru aus dem Burgund aufnehmen kann. Er bietet einen fantastischen Duft nach Kirschen und roten Beeren, etwas Pflaume und Unterholz. Am Gaumen begeisterte uns nicht nur die perfekte Konzentration, sondern auch das elegante Tannin und die vibrierende Frische und Mineralität, die man nur mit sehr alten Reben erreicht. Ein Beaujolais mit perfekter Balance!
Awards
97
Wine in Black

Was Pierre Morisseau und Jill Zhang hier geschaffen haben, ist beeindruckend – ein Beaujolais-Villages, der mit seiner Tiefe, Struktur und Eleganz locker mit so manchem Cru mithalten kann. Unbedingt sichern!
98
James Suckling

The nose is so overwhelmingly beautiful that you’re already hooked. Incredibly concentrated black-fruit aromas, plus earthy, spicy and floral complexity on the breathtakingly vibrant, medium-bodied palate. Incredible drive and energy at the super-long and silky finish. Limited production. Matured for 21 months in French oak casks and bottled unfiltered. Drink or hold.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Vinifikation
Der Gamay stammt von 90 bis 110 Jahre alten Rebstöcken aus der Einzellage Vortillon Le Crêt in der Appellation Beaujolais-Villages. Der Boden besteht aus rosa Granit und Kieselsteinen. Nach der Handlese wurden die Trauben vollständig entrappt, spontan vergoren und 19 Tage auf der Maische belassen. Anschliessend wurde der Wein 19 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und ungefiltert abgefüllt.
