Plume Rosé Grenache alkoholreduziert2025
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Unsere Degustationsnotiz
Sehr zartes Rosa erwartet Sie im Glas. Und das ist überaus passend, denn der Wein ist so verspielt und verführerisch wie ein Sommerflirt. Die Aromatik zeigt Noten von Erdbeeren, gelbem Pfirsich, rosa Grapefruit und etwas Himbeere. Im Mund ist er klar und frisch, mit einer schönen Balance aus fruchtiger Süsse und lebendiger Säure. Mit seinem Alkoholgehalt von 9% vol. ist er wie gemacht, um Abende auf dem Balkon oder der Terrasse zu begleiten.
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Der Rosé ist zu 100% aus Grenache vinifiziert, die in Languedoc-Roussillon genau die intensive Wärme findet, die sie so sehr liebt, um perfekt auszureifen. Der Wein wird zunächst bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Nach der Vinifizierung wird der fertige Wein durch Umkehrosmose teilweise entalkoholisiert.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 215205 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | teilweise entalkoholisiert | 9,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine La Colombette |
| Adresse | Abfüller: Domaine La Colombette, Ancienne Route de Bédarieux, FR-34500 Beziers |
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.