Rasteau Vieilles Vignes 2023
Frankreich, Rhône
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Jeb Dunnuck
Unsere Degustationsnotiz
Dunkle Kirschen, Holunder und Brombeeren bestimmen den intensiven Duft dieser Cuvée der Domaine Grand Nicolet, begleitet von Veilchen, Lavendel, Pfeffer und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen folgen Lakritze, schwarze Oliven, Rosmarin und etwas Zimt. Trotz seiner Konzentration und dunkelfruchtigen Fülle besitzt der Rasteau eine bemerkenswerte Frische und rassige Struktur. Die reifen, vielschichtigen Tannine wirken geschmeidig und verleihen dem kraftvollen Wein Balance, Tiefe und grosses Reifepotenzial.
Awards
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Wine in Black
Jean-Pierre Bertrand und seine Frau führen das Familienweingut seit 1999; seine Ursprünge reichen bis 1926 zurück. Heute umfasst Grand Nicolet rund 20 Hektar. Die kraftvollen, würzigen Rasteau des Hauses überzeugen dabei vor allem durch Frucht, Frische und einen schnörkellosen Ausbau.
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Jeb Dunnuck
Beautifully textured and impressively balanced, the 2023 Rasteau Vieilles Vignes delivers concentrated red, blue, and black fruits along with ground pepper, violets, and smoked meats. Medium to full-bodied, it has ripe tannins and excellent potential, ideal for drinking over the next 12-15 years.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der ‹Rasteau Vieilles Vignes› entsteht aus rund 60 % Grenache, 25 % Syrah und 15 % Mourvèdre mit Erträgen von weniger als 20 hl/ha. Die Trauben werden von Hand gelesen und zu etwa 80 % entrappt, die Maischestandzeit beträgt 25 bis 30 Tage. Frei ablaufender Saft und Presswein reifen getrennt im Zementtank. Ein kleiner Teil des Syrah wird 18 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 216313 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Grand Nicolet |
| Adresse | Abfüller: Domaine Grand Nicolet, 1174 Route de Violès, FR-84110 Rasteau |