Bourgogne Rouge 2022

Bourgogne Rouge 2022

Frankreich, Burgund
SonderpreisCHF 29.95*

Fact Sheet

Artikelnummer 173969
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Frankreich
Region Burgund
Appellation Bourgogne
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Restsäure (g) 3,20 g/l
Restsüsse (g) 2,00 g/l
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine François Legros
Adresse Abfüller: Domaine François Legros, 7 Rue François Mignotte, FR-21700 Nuits-Saint-Georges

Unsere Degustationsnotiz

Der 2022er ‹Bourgogne Rouge› ist recht transparent und erinnert in der Nase an Walderdbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren in Verbindung mit feuchtem Waldboden, Laub und Unterholz. Der Wein verbindet Eleganz im Duft und auch am Gaumen mit einer schönen Portion Rustikalität, einer ausgezeichneten Säurestruktur und noch festen, aber reifen Tanninen. Ein Pinot Noir mit guter Struktur und Länge.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

„Diese exzellente Serie von Weinen hat Reintönigkeit und Charme”, schreibt Neal Martin bei Vinous über die Weine von François Legros. Besonders die 2022er haben eine wunderbare Frische. Der ‚Bourgogne Rouge‘ ist ein fantastischer und erschwinglicher Einstieg in die Welt der großen roten Burgunder.

Passt Zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Vinifikation

Der 2022 ‹Bourgogne Rouge› ist eine Cuvée aus mehreren Parzellen in Chambolle, Morey-Saint-Denis und Vougeot und somit ein Bourgogne der Côtes de Nuits. Die Legros’ verfügen über zahlreiche Parzellen mit 60 bis 70 Jahre alten Reben. Der Wein wurde zehn Monate, also nicht zu lange, in überwiegend gebrauchten Fässern mit 15% neuem Holz ausgebaut, denn die Legros’ wollten unbedingt die frische Säurestruktur erhalten - was ihnen gelungen ist.

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