Chablis 1er Cru Montmains 2020

Chablis 1er Cru Montmains 2020

Frankreich, Burgund
SonderpreisCHF 24.95* NormalpreisCHF 26.95
Frankreich
Burgund
Weißwein
trocken

Chablis 1er Cru Montmains 2020

Domaine Besson

Chardonnay

Montmains ist eine der besten Premier Cru Lagen im Chablis. Ohnehin schon rar, wird der Run auf den 2020er-Jahrgang aufgrund der Top-Qualitäten noch grösser sein. 92 Punkte bei den Decanter World Wine Awards, 93 Punkte beim Wine Enthusiast!

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Chablis remains one of the great white wines of the world, schreibt Jancis Robinson, die Queen der britischen Wein-Kritik. Und da die Domaine Besson zu den besten Erzeugern und Montmains zu den spannendsten Lagen zählt, hält man hier einen überzeugenden weißen Burgunder in der Hand, was auch die 93 Punkte bei den Decanter World Wine Awards beweisen.

93
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Cooling, zesty strikes of gooseberry and white peach introduce this slim, mineral-focused Chardonnay. Fresh on its feet and delightfully chalky on the finish, it's a true-to-type expression of Montmains that should improve through 2030 and hold further.

92
Decanter

Decanter

Lifted with loads of ripe apricot, nectarines, orange blossom, and citrus peel. Complex with dried fruit and nutty characters.

Tasting Notes

Mit einem satten Gelb, mit goldenen Reflexen fliesst der Montmains in Glas. Das fein-fruchtige Bouquet duftet nach Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und einem leichten Kräuter-Touch, alles gestützt von kühl-kalkiger Mineralität. Am Gaumen ein Pracht-Exemplar eines grossen Burgunders. Phantastische Harmonie zwischen klug dosierter Frucht, feiner Weinsäure, kühler Mineralität und genügend Extrakt und Frische. Der Nachhall cremig, dabei von eindrucksvoller Länge und grosser Terroir-Typizität.

Passt Zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Domaine Besson

Domaine Besson

Seit Anfang des 20. Jahrhundert ist die Familie Besson im Chablis tätig. Die gleichnamige Appellation befindet sich nördlich vom Burgund, zwischen den Städten Auxerre und Tonnerre. Eugène Besson pflanzte 1902 als erster die ersten Rebstöcke. Mittlerweile füllt die Domaine Besson, die seit 1985 den heutigen Namen trägt, auch eigene Flaschen ab.

Vinifikation

Wie für alle Weine in der Appellation, besteht der Montmains Chablis Premier Cru 2020 aus 100 % Chardonnay. Die Reben stammen von Parzellen aus dem Premier Cru Montmains. Nach der Lese wurden die Trauben gepresst und der Wein temperaturkontrolliert fermentiert.

Fact Sheet

Artikelnummer 133469
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,50 % vol
Restsäure (g) 3,20 g/l
Restsüsse (g) 0,90 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Besson
Adresse Abfüller: Domaine Adrien Besson, 8 chemin de Valvan, FR-89800 Chablis

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