0,75l (CHF 33.27/l)
Unsere Degustationsnotiz
Tief dunkelrot funkelt dieser Rioja-Rotwein im Glas, im einladenden Duft erscheinen Noten von reifen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der ‹Contino Reserva› saftig und vollmundig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Kräuter-, Gewürz- und Tabaknoten, Anklängen an Vanille, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure und einem runden, kraftvollen und eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp: Geschmorte Lammkeule mit Thymian, Rinderbraten mit Rotweinsauce oder würzige Pilzpfanne mit Rosmarinkartoffeln.
Awards
95
Wine in Black
Contino gehört zu den grossen Namen der Rioja und gilt als Pionier des modernen Einzellagen- und Gutsgedankens in der Region. Die ‚Reserva‘ verbindet die traditionelle Reifekultur der Rioja mit einer bemerkenswert klaren, eleganten Handschrift und zeigt, wie viel Finesse in Tempranillo stecken kann. Für alle, die klassische Rioja mit Tiefgang, Charakter und einem Hauch Noblesse lieben.
96
James Suckling
Aromas of blackberries, blueberries, crushed stones and dried flowers. Medium- to full-bodied with crunchy fruit, chewy tannins, drive and excellent length. Terra cotta and stones come through at the end. Better in two or three years.
95
Tim Atkin
94
Robert Parker
The 2021 Reserva was produced with a blend of 86% Tempranillo, 6% Graciano, 6% Mazuelo and 2% Garnacha from many small plots selected by their ripeness, acidity and concentration. The grapes fermented in small concrete and stainless steel vats with indigenous yeasts, and it matured in 225-liter French and 5% American oak barrels for 18 months. It has the complexity, power and freshness of the 2021s. They aim for a renewed classical style. It comes in at 14% alcohol, with a pH of 3.62 and 5.35 grams of acidity, and like the 2018, it's a fresher wine reflecting a cooler year, with super elegant, sleek and polished tannins. Superb!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Rioja ist Spaniens Vorzeigeregion für Tempranillo, und dieser Rotwein trägt als Reserva die zweithöchste Qualitätsbezeichnung des renommierten Herkunftsgebiets. Die Trauben werden vollreif geerntet und auf der Maische vergoren, danach reift der Wein mindestens zwölf Monate im Eichenholzfass sowie weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 196608 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCa |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 0,60 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2042 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cune |
| Adresse | Abfüller: Viñedos del Contino, Finca San Rafael Parkea, ES-01321 Laguardia |